Sehr gut vegetarisch kochen

Gewünscht habe ich mir das Buch, weil angeblich auch viele vegane Speisen drin sind; leider wurde diese Erwartung nur in begrenztem Ausmaß erfüllt.

Positiv: Die Rezepte sind nach Jahreszeiten geordnet und geben damit wertvolle Tipps für saisonales Kochen.

Karin S.

Wrenkh, Christian: Sehr gut vegetarisch kochen – Christian Wrenkhs Gourmet-Rezepte. Stiftung Warentest. 2011 ISBN : 978-3-86851-022-5 € 20,50