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Vegane Weine im „Il Caminetto“ und „Ristorante Danubio“

Marco Monsorno besitzt mit „Il Caminetto“ am Hessenplatz und dem „Ristorante Danubio“ in Ottensheim (bei der Fähre) zwei original italienische Restaurants in Linz und Umgebung. Leider gibt es ja sonst oft nur „unechte“ Italiener die auch noch Kuhmilch in den Pizzateig machen. Bei Herrn Monsorno gibt es aber neben Pizzen und Nudeln mit veganem Teig (Ausnahme: die hausgemachten Taglioni sind mit Ei) nun auch vegane Weine des Weingutes Pizzolato (aus Venezien), teilweise ohne Sulfite. Die Weine werden zusätzlich auch über den eigenen Weinhandel vertrieben, bis hin zu kleinen Fläschchen (0,375) Prosecco, Merlot und Pinot Grigio.

Für Herbst ist eine Weinverkostung geplant, begleitet von italienischen, veganen Köstlichkeiten. Wir sind gespannt und werden, sobald ein Termin feststeht, diesen hier veröffentlichen.